Espumante Cava Semi Seco Branco, elaborado pelo método tradicional, destacando suavidade, frescor e perfeita harmonia entre fruta e doçura. Um cava elegante e extremamente agradável.
VARIEDADE DE UVA: Macabeo, Xarel·lo e Parellada
ELABORAÇÃO: Produzido a partir de uvas selecionadas, com fermentação inicial em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada. A segunda fermentação ocorre em garrafa pelo método tradicional, seguida de período de amadurecimento, resultando em borbulhas finas, textura macia e excelente equilíbrio.
NOTA DE PROVA: Coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados e perlage delicado. Aromas de boa intensidade, com notas frutadas e nuances complexas. Em boca apresenta excelente presença, perfil equilibrado, sedoso e macio, com agradável sensação de frescor e retrogosto persistente.
HARMONIZAÇÃO: Ideal para acompanhar petiscos, saladas, peixes, frutos do mar leves e pratos de sabor delicado.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: Recomenda-se servir entre 6 e 8ºC.
ESTILO: Semi Seco Branco – equilibrado, macio e refrescante.
                 “...suave, envolvente e perfeito para brindar bons momentos.”