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Vinho branco seco, de frescor marcante e aromas frutados. Elaborado a partir de castas selecionadas, revela leveza, equilíbrio e vivacidade.
VARIEDADE DE UVA: 100% Verdejo.
ELABORAÇÃO: Seleção de uvas de vinhas entre 20 e 40 anos. Maceração a frio para potencializar a intensidade aromática do mosto. Fermentação em depósito de aço inoxidável durante 14 dias, controlando a temperatura a 12 °C. Envelhecimento sobre as borras.
NOTA DE PROVA: Vinho límpido e brilhante, de cor amarelo-palha com reflexos esverdeados. No nariz destacam-se aromas frescos de erva recém-cortada, anis, funcho e maçã. Amplo na boca, fresco, com grande equilíbrio e excelente acidez.
HARMONIZAÇÃO: Recomenda-se acompanhar este vinho com peixes, mariscos, massas, arrozes e carnes brancas.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: Recomenda-se servir entre 8 e 10 °C. PRÊMIOS: Decanter 2019 Bronze e International Wine Awards Spain 2020 Silver).
“...perfeito para acompanhar momentos de celebração e descontração.”
